Hej !
Carolina heter jag, är 21 år gammal och är utbildad bagare. På fritiden sysslar jag dock mycket med konditori. Passionen är ju självklart olika slags tårtor och praliner! Jag tar mer än gärna beställningar. Hör av er så diskuterar vi priser osv. Obs; jag kan mycket mer än vad bloggen visar !

måndag 26 november 2012

I drömmarnas trädgård

Fick en beställning till min systerdotters födelsedag som bara älskar "I drömmarnas trädgård", så självklart fick temat bli detta!
Kan ha varit aningen för ambitiös med storleken då tårtan inte va så stor som ja tänkte mig så den blev lite knökad, men ja blev nog nöjd ändå!
Lite för lös kristyr på de som skulle likna gräs, men dom flesta förstod ändå va det var :)

Innehållet var en vanlig princesstårta.
Gjorde även en "extra-tårta", men istället för grädde hade vi choklad-fromage, Lite enklare tårta :)

Passionfruktspraliner

Det här är nog - enligt mig - dom godaste pralinerna som finns !

Passionsfruktspraliner. Underbart goda om man lyckas med dom!

Det ser lite ut som köttbullar, men de bjuder jag på! ;)
Dom är rullade i en kakao/florsocker - blandning.

MUMS!


Passionsmousse/Ljus chokladmousse

Jag har kommit in i en mycket ful ovana.. Uppdaterar inte bloggen på år och dar, och när ja väl gör det så lägger jag upp allt samtidigt!
Som ja skrev i tidigare inlägg har jag fruktansvärt mycket med jobb å andra privata saker för tillfället vilket gör att det inte hinns med bakning så värst mycket. Men ska försöka bättra mig!


Gjorde en tårta till mig och min systers födelsedag i somras (Pikeringen är lite smått tafatt, ja vet, men gelén och spritspåsen ville inte vara vän med mig så det blev som det blev)
Tårtan är gjord på Passionfruktsmousse och ljus chokladmousse, med ljusa chokladanslag, täckt med vit marsipan! Gott blev det! :)